Un vino desconocido se cuela en la cena de directivas.

Un vino desconocido se cuela en la cena de directivas.

El anfitrión quería presentar los avances en las obras del estadio y en concreto el Skybar de inminente inauguración.

Debido al horario del partido, un poco más tarde de lo normal por las fechas navideñas, la tradicional comida se cambió por una cena catering servida por el equipo del chef Soler y el sommelier Villar.

Villar es un gran conocedor de los gustos del presidente anfitrión, ya que su relación profesional se forjó en un conocido establecimiento de la calle Jorge Juan.

En esta ocasión, le sorprendió con un vino servido con mimo en un decantador.

No pudo dejar de preguntar abiertamente por el vino, porque se había convertido en el tema de conversación y nadie de los allí presentes lo reconocía.

Estaba claro que no era un vino joven de nueva creación de una joven bodega porque se apreciaba su amplia reserva de más de 10 años.

Villar les aclaró el origen de vino: una pequeña bodega con la que colabora puntualmente desde hace más de 10 años. Elaboran vinos artesanos y naturales con variedades autóctonas.

La bodega Fandos y Barriuso tiene varios de los vinos con mejor relación calidad-precio de España.

El vino que se coló en la cena de directivas fué el vino TodoMonte 2005 todavía disponible para venta online al mejor precio. Toca Aquí.