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Queso Fresco: Tradición y Alternativas en Teruel y Bajo Aragón El queso fresco es muy apreciado por su textura suave y sabor delicado. Sin embargo, en nuestra región de Teruel y Bajo Aragón, no es tradicional debido a la despoblación y las grandes distancias que dificultaban su conservación. Por ello, nuestros ancestros optaron por elaborar quesos curados, que se conservan y distribuyen con más seguridad y reducen el impacto de la temporalidad. En Teruel las ovejas sólo producían leche en primavera y no el resto del año. ¿Qué es el Queso Fresco? El queso fresco se destaca por su proceso...

Quesos FANBAR en El Corte Inglés e Hipercor. Como cada primavera, desde hace más de 25 años, participamos en una feria o acción comercial que hacen los establecimiento de El Corte Inglés e Hipercor en todo el país. Se denomina Feria de los productos artesanos o Lo mejor de El corte Inglés. - Durante las dos próximas semanas, tenemos una promoción de quesos en los supermercados de El Corte Inglés e Hipercor de toda España. - Esto nos permite tener una presencia física en todas las ciudades, y que durante estos días, nuestros clientes online puedan tener acceso a productos en...