News — Quesos

Guía práctica para elegir el queso artesano perfecto según ocasión, intensidad y perfil de quien recibe el regalo.

La Feria de Otoño de Biescas se celebrará los días 18 y 19 de octubre en esta localidad oscense. Este año contará con más de 100 expositores diversos dedicados entre otros a la ganadería, artesanos, miel, patés y una carpa dedicada al queso artesano. Los visitantes podrán degustar y comprar quesos artesanos de casi 30 productores distintos, la mayoría aragoneses, entre los que destacan como quesos más veteranos, los elaborados de forma artesanal por FANBAR Quesos y Vinos Artesanos. Cartel de la Feria de Otoño de Biescas. Los Tambores queso artesano de oveja Vamos a mostrar a nuestros visitantes nuestros quesos...

Queso Fresco: Tradición y Alternativas en Teruel y Bajo Aragón El queso fresco es muy apreciado por su textura suave y sabor delicado. Sin embargo, en nuestra región de Teruel y Bajo Aragón, no es tradicional debido a la despoblación y las grandes distancias que dificultaban su conservación. Por ello, nuestros ancestros optaron por elaborar quesos curados, que se conservan y distribuyen con más seguridad y reducen el impacto de la temporalidad. En Teruel las ovejas sólo producían leche en primavera y no el resto del año. ¿Qué es el Queso Fresco? El queso fresco se destaca por su proceso...

Quesos FANBAR en El Corte Inglés e Hipercor. Como cada primavera, desde hace más de 25 años, participamos en una feria o acción comercial que hacen los establecimiento de El Corte Inglés e Hipercor en todo el país. Se denomina Feria de los productos artesanos o Lo mejor de El corte Inglés. - Durante las dos próximas semanas, tenemos una promoción de quesos en los supermercados de El Corte Inglés e Hipercor de toda España. - Esto nos permite tener una presencia física en todas las ciudades, y que durante estos días, nuestros clientes online puedan tener acceso a productos en...