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Cómo maridar vino y queso: 3 estrategias de experto que debes conocer
Vino y queso, un clásico como la mantequilla de cacahuete y la mermelada. Hay una forma incorrecta de maridarlos, pero sigue estos consejos para acertar siempre.
Semana Santa en Samper de Calanda Teruel
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La Semana Santa es unos de los eventos más conocidos y tradicionales de esta comarca del Bajo Aragón turolense. Después de dos años sin poderse celebrar, este año ha sido un éxito de participación y de visitantes. Los nueve pueblos que componen la Ruta del Tambor y el Bombo han estado llenos hasta la bandera. Y es que no en vano nuestra Semana Santa ha sido considerada: Fiesta de Interés Turístico Internacional y Patrimonio cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. Cada pueblo tiene sus peculiaridades pero les vamos a describir cómo son en el nuestro, Samper de...
Cómo hacer una sencilla Cata de Vinos Fanbar
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¡Hola! La semana pasada en el #ClubFanbar hablamos sobre cómo hacer una sencilla tabla de quesos, ¿te pareció fácil o no? Como sugerimos la semana pasada, preparar una tabla de quesos y una cata de vinos, es una opción muy válida si tenemos un evento, reunión, cumpleaños, barbacoa, etc. La forma más sencilla de hacer una cata de vinos es utilizar uno de nuestros lotes con un surtido de vinos y quesos y seguir unas sencillas indicaciones: 1. El material que necesitamos es muy sencillo, copas, sacacorchos y un decantador o una jarra grande. 2. El vino, si utilizamos una de nuestras cata completa , podemos jugar con la temperatura...
Cómo hacer una tabla de quesos
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Parece difícil pero no lo es: ¡Hola! En el #ClubFanbar recibimos muchas veces preguntas o consultas sobre cómo hacer una tabla de quesos. Es verdad que, como sugerimos al principio, preparar una tabla de quesos y una cata de vinos, es una opción muy válida si tenemos un evento, reunión, cumpleaños, barbacoa, etc. La forma más sencilla de hacer la tabla de quesos es utilizar uno de nuestros lotes con un surtido de quesos y vinos y seguir unas sencillas indicaciones: 1. El material que necesitamos, una bandeja, una tabla de cortar y un cuchillo de cocina (de los de toda la vida, que corte bien...
Si el otro tiene 60 años, ¿este cuantos tiene?
Ya sabes que en el #ClubFanbar tenemos miembros muy antiguos... hace unos días puse la foto de uno de nuestros Barreiros de 60 años de antigüedad, por lo menos. Pero éste de hoy claramente le supera... 😉 Aunque también está jubilado , un par de días al año sale para ayudarnos a regar nuestra finca La Mena, que está próxima al río. En esta finca tenemos una variedad de uva blanca moscatel 'de grano gordo' muy aromática. Intentaré poner alguna foto de esta finca, rodeada de una pequeña selva rebosante de naturaleza. Ha sido una gozada ver la cigüeña tan cerca... una especie de halcón...